Echipa Le Blanc Events va propune meniuri de evenimente personalizate, concepute de Chef Constantin Cristian Ilie. Cu pasiune si expertiza, aducem cele mai fine arome si preparate autentice in farfuriile oaspetilor nostri.
♥ Meniuri ultra all inclusive
♥ Candy bar
♥ Pachete de bauturi Premium
♥ Inghetata artizanala by Le Blanc
Bucurati-va de o selectie de antreuri rafinate, pregatite cu maiestrie, si alegeti opt componente dintre cele de mai jos.
STARTER
Terina din ciolan afumat
Porchetta cu sos de mustar dulce
Rulada macelarului
Salata Caprese cu uleiuri aromatizate
Trilogie de branzeturi
Mini-chiftelute cu susan
Tortilla Rolls cu salam italian si crema de branza
Foie gras cu dulceata de afine si crostini de cozonac
Spianata alla Romana cu parmezan maturat
Trio Toscana cu jalapeno
Icre de stiuca cu ou de prepelita
Carpaccio din somon norvegian afumat, cu branza de capra
Vinete coapte la jar cu rosii si branza nobila
Vitello tonnato
Drob de pasare cu 5 feluri de piperTartar de somon cu avocado
PESTE
File de salau in crusta de pesmet Panko, servit cu risotto cu legume si parmezan, insotit de un sos de ardei copt
sau
File de pastrav pe plita, servit cu bulgur cu legume coapte, insotit de sos de citrice
TRADITIONAL
Sarmale in foi de varza cu mamaliga, afumatura crocanta si tartar de ardei iute
FEL PRINCIPAL
La alegere 2 variante de carne, salata insotitoare si o garnitura
Ceafa de porc impanata, gatita la foc lent cu sos vanatoresc
Cotlet de porc marinat
Medalion din pulpa de pui la jar, cu sos de branza
Cartofi la cuptor cu rozmarin
Cartofi prajiti aromati cu verdeturi si usturoi
Salata de varza alba proaspata, servita cu dresing de ulei, otet si marar
Tort festiv & CANDY BAR CADOU
Bucurati-va de o selectie de antreuri rafinate, pregatite cu maiestrie, si alegeti opt componente dintre cele de mai jos.
STARTER
Terina din ciolan afumat
Porchetta cu sos de mustar dulce
Rulada macelarului
Salata Caprese cu uleiuri aromatizate
Trilogie de branzeturi
Mini-chiftelute cu susan
Tortilla Rolls cu salam italian si crema de branza
Foie gras cu dulceata de afine si crostini de cozonac
Spianata alla Romana cu parmezan maturat
Trio Toscana cu jalapeno
Icre de stiuca cu ou de prepelita
Carpaccio din somon afumat norvegian, cu branza de capra
Vinete coapte la jar cu rosii si branza nobila
Vitello tonnato
Drob de pasare cu 5 feluri de piper
Tartar de somon cu avocado
PESTE
File de Dorada in stil mediteranean sevit cu legume cantoneze si sos butter lemon
sau
File de Sea-Bass servit cu baby potatoes aromatizati cu verdeturi, usturoi si sos de citrice
TRADITIONAL
Sarmale in foi de varza cu mamaliga, afumatura crocanta, tartar de ardei iute murat
sau
Sarmale mixte in foi de varza si foi de vita cu mamaliga, afumatura crocanta, tartar de ardei iute murat si amestec de smantana cu iaurt si marar
FEL PRINCIPAL
La alegere 2 variante de carne, salata insotitoare si o garnitura
Medalion din muschiulet de porc cu sos ciuperci de padure
Rulada de porc cu bacon crocant si sos de cimbrisor
Involtini de pui cu branza brie si panceta
Cartofi taranesti
Cartofi prajiti aromati cu verdeturi si usturoi
Salata de varza proaspata alba si rosie cu dresing de ulei, otet si marar
Tort festiv & CANDY BAR CADOU
Bucurati-va de o selectie de antreuri rafinate, pregatite cu maiestrie, si alegeti opt componente dintre cele de mai jos.
STARTER
Terina din ciolan afumat
Porchetta cu sos de mustar dulce
Rulada macelarului
Salata Caprese cu uleiuri aromatizate
Trilogie de branzeturi
Mini-chiftelute cu susan
Tortilla Rolls cu salam italian si crema de branza
Foie gras cu dulceata de afine si crostini de cozonac
Spianata alla Romana cu parmezan maturat
Trio Toscana cu jalapeno
Icre de stiuca cu ou de prepelita
Carpaccio din somon norvegian afumat, cu branza de capra
Vinete coapte la jar cu rosii si branza nobila
Vitello tonnato
Drob de pasare cu 5 feluri de piper
Tartar de somon cu avocado
PESTE
Somon Scordolea, servit cu sos de sampanie si capere
sau
Peste spada servit cu spanac Ambranch si Pommes Noisette
TRADITIONAL
Sarmale in foi de varza cu mamaliga, afumatura crocanta, tartar de ardei iute murat
sau
Sarmale mixte in foi de varza si foi de vita cu mamaliga, afumatura crocanta, tartar de ardei iute murat si amestec de smantana cu iaurt si marar
FEL PRINCIPAL
La alegere 2 variante de carne, salata insotitoare si o garnitura
Muschiulet de porc in foietaj servit cu sos Porto
Confit de rata
Cartofi Dauphinoise
Cartof copt umplut cu Gouda si afumatura
Salata mixta din frunze verzi, rosii cherry si dressing vinegrette
sau
Tomahawk de Mangalita
Tort festiv & CANDY BAR CADOU
STARTER
Tataki de ton cu ginger murat
Rulada somon Alaska cu icre rosii
Foie gras cu dulceata de afine si crostini de cozonac
tartar de Halibut cu lime, chives si ou de prepelita
Pipet de rata afumat, cu dulceata de ardei iute
Camembert pane
Prosciutto crudo Serrano cu pepene galben
PESTE
Tuna steak servit pe tarta de spanac cu sos olandez
TRADITIONAL
Sarmale gasca in foi de varza, servite cu mamaliga aromata, cu parmezan si pancetta, tartar de ardei iute murat si amestec de smantana cu iaurt si marar
iute murat si amestec de smantana cu iaurt si marar
FEL PRINCIPAL
Tournedo Rossini servit cu
Cartofi Dauphinoise
si Mesclun salad
Salata mixta din frunze verzi, rosii cherry si dressing vinegrette
sau
Tomahawk de Mangalita
Tort festiv & CANDY BAR CADOU
Welcome Guest: Pornstar Martini
BAUTURI ALCOOLICE
Johnnie Walker Red Label /J&B
Gin Beefeater
Vodka Absolut/ Smirnoff
Bitter Campari/Aperol
Martini Bianco/Rosso
Lichior Carolans
LONG DRINKS: Whiskey Cola, Vodka Orange, Campari Orange/Tonic, Gin Tonic
VIN
CRAMELE RECAS – CASTEL HUNIADE
alb, roze, rosu
sau
CRAMELE SARICA NICULITEL
CAII DE LA LETEA VOL I
alb, roze, rosu
BAUTURI NONALCOOLICE
Apa minerala carbogazoasa si apa minerala necarbogazoasa plata (750 ml)
Pepsi /7UP /Pepsi Light
Evervess Tonic (250 ml)
Sucuri Naturale: mere, portocale, cranberry
Cafea Espresso, cappuccino italian
Welcome Guest: Pornstar Martini
BAUTURI ALCOOLICE
Chivas Regal 12yo
Johnnie Walker Black Label
Gin Beefeater/Gordon’s
Vodka Absolut/Sky Vodka
Bitter Campari/Aperol
Sheridan’s
Rom Havana Club
Tequila Olmeca
LONG DRINKS: Whiskey Cola, Cuba Libre, Vodka Orange, Campari Orange/Tonic, Aperol Orange/ Tonic, Gin Tonic
VIN
CRAMELE DEALU MARE – VALEA CALUGAREASCA – TERRA VALLEVERDE
alb, roze, rosu
sau
CRAMELE SARICA NICULITEL
CAII DE LA LETEA VOL II
alb, roze, rosu
BAUTURI NONALCOOLICE
Apa minerala carbogazoasa si apa minerala necarbogazoasa plata (750 ml)
Pepsi /7UP /Pepsi Light
Evervess Tonic (250 ml)
Sucuri naturale: mere, portocale, cranberry
Limonada by Le Blanc (lime, fructe de padure, miere)
Cafea espresso, cappuccino italian
Welcome Guest: Pornstar Martini
BAUTURI ALCOOLICE
Glenfiddich 15yo
Four Roses Small Batch
Gin Tanqueray
Vodka Grey Goose Bitter Campari/Aperol
Sheridan’s
Rom Bacardi
Tequila Jose Cuervo
LONG DRINKS: Whiskey Cola, Cuba Libre, Vodka Orange, Campari Orange/Tonic, Aperol Orange/Tonic, Gin Tonic
VIN
CRAMELE RECAS SOLE
alb, rose, rosu
SAU
PURCARI NOCTURNE REPUBLICA MOLDOVA
alb, rose, rosu
BAUTURI NONALCOOLICE
Apa minerala carbogazoasa si apa minerala necarbogazoasa plata (750 ml)
Pepsi /7UP /Pepsi Light
Evervess Tonic (250 ml)
Sucuri naturale: mere, portocale, cranberry
Limonada by Le Blanc (lime, frcute de padure, miere)
Cafea espresso, cappuccino italian
Apa minerala carbogazoasa (750ml)
Apa minerala necarbogazoasa plata (750ml)
Pepsi, 7UP, Mirinda (1250ml)
Sucuri naturale: mere, portocale, cranberry
Cafea espresso
Cappuccino Vienez
Apa minerala carbogazoasa (750ml)
Apa minerala necarbogazoasa plata (750ml)
Pepsi, 7UP, Mirinda, Pepsi MAX (250ml)
Sucuri naturale: mere, portocale, cranberry
Cafea espresso, cappuccino
Cafea decaf., cappuccino decaf.
♥ Aranjamente florale
♥ Numere de masa
♥ Mise – en – place
♥ Scaune tapitate
♥ Fete de masa (mai multe variante)
♥ Welcome Porn Star Martini, Prosecco
♥ Covor rosu la intampinarea oaspetilor
♥ Camera miri
♥ Torturi personalizate
♥ Event planner pe toata durata evenimentului.
New concept for guests by Le Blanc
♥ Candy bar CADOU
♥ Lumini arhitecturale ambientale
♥ Fum greu si artificii interior
♥ Bar mobil personalizat by Le Blanc
♥ Ring de dans 3D infinity
♥ Ecran led (se poate configura ca si fasii sau ca un ecran intreg de diferite marimi 3×2, 4×3)
♥ Lumini arhitecturale
♥ Schela de lumini moving head beam
♥ Moving heads wash
♥ Fum greu cu artificii
♥ Sistem de sonorizare propriu
♥ Schela lumini scena
♥ Cheese bar personalizat (asortimente de branzeturi frantuzesti insotite de fructe exotice sau sclupturi din fructe)
♥ Floating bufet
♥ Aranjamente florale personalizate designer floral ( tematici)
♥ Show cocktail bar
♥ Valet parking
♥ Serviciul hostess
♥ Cabina foto/ 360
♥ Inghetata artizanala by LE BLANC.
♥ Posibilitate cazare Le Blanc Hotel