Echipa Le Blanc Events va propune meniuri de evenimente personalizate, concepute de Chef Constantin Cristian Ilie. Cu pasiune si expertiza, aducem cele mai fine arome si preparate autentice in farfuriile oaspetilor nostri.
♥ Meniuri ultra all inclusive
♥ Pachete de bauturi Premium
Bucurati-va de o selectie de antreuri rafinate, pregatite cu maiestrie, si alegeti opt componente dintre cele de mai jos.
STARTER
Terina din ciolan afumat
Porchetta cu sos de mustar dulce
Rulada macelarului
Salata Caprese cu uleiuri aromatizate
Trilogie de branzeturi
Mini-chiftelute cu susan
Tortilla Rolls cu salam italian si crema de branza
Foie gras cu dulceata de afine si crostini de cozonac
Spianata alla Romana cu parmezan maturat
Trio Toscana cu jalapeno
Icre de stiuca cu ou de prepelita
Carpaccio din somon norvegian afumat, cu branza de capra
Vinete coapte la jar cu rosii si branza nobila
Vitello tonnato
Drob de pasare cu 5 feluri de piper
Tartar de somon cu avocado
PESTE
File de salau in crusta de pesmet Panko, servit cu risotto cu legume si parmezan, insotit de un sos de ardei copt
sau
File de pastrav pe plita, servit cu bulgur cu legume coapte, insotit de sos de citrice
TRADITIONAL
Sarmale in foi de varza cu mamaliga, afumatura crocanta si tartar de ardei iute
FEL PRINCIPAL
La alegere 2 variante de carne, salata insotitoare si o garnitura
Ceafa de porc impanata, gatita la foc lent cu sos vanatoresc
Cotlet de porc marinat
Medalion din pulpa de pui la jar, cu sos de branza
Cartofi la cuptor cu rozmarin
Cartofi prajiti aromati cu verdeturi si usturoi
Salata de varza alba proaspata, servita cu dresing de ulei, otet si marar
Tort festiv
Bucurati-va de o selectie de antreuri rafinate, pregatite cu maiestrie, si alegeti opt componente dintre cele de mai jos.
STARTER
Terina din ciolan afumat
Porchetta cu sos de mustar dulce
Rulada macelarului
Salata Caprese cu uleiuri aromatizate
Trilogie de branzeturi
Mini-chiftelute cu susan
Tortilla Rolls cu salam italian si crema de branza
Foie gras cu dulceata de afine si crostini de cozonac
Spianata alla Romana cu parmezan maturat
Trio Toscana cu jalapeno
Icre de stiuca cu ou de prepelita
Carpaccio din somon afumat norvegian, cu branza de capra
Vinete coapte la jar cu rosii si branza nobila
Vitello tonnato
Drob de pasare cu 5 feluri de piper
Tartar de somon cu avocado
PESTE
File de Dorada in stil mediteranean sevit cu legume cantoneze si sos butter lemon
sau
File de Sea-Bass servit cu baby potatoes aromatizati cu verdeturi, usturoi si sos de citrice
TRADITIONAL
Sarmale in foi de varza cu mamaliga, afumatura crocanta, tartar de ardei iute murat
sau
Sarmale mixte in foi de varza si foi de vita cu mamaliga, afumatura crocanta, tartar de ardei iute murat si amestec de smantana cu iaurt si marar
FEL PRINCIPAL
La alegere 2 variante de carne, salata insotitoare si o garnitura
Medalion din muschiulet de porc cu sos ciuperci de padure
Rulada de porc cu bacon crocant si sos de cimbrisor
Involtini de pui cu branza brie si panceta
Cartofi taranesti
Cartofi prajiti aromati cu verdeturi si usturoi
Salata de varza proaspata alba si rosie cu dresing de ulei, otet si marar
Tort festiv
Bucurati-va de o selectie de antreuri rafinate, pregatite cu maiestrie, si alegeti opt componente dintre cele de mai jos.
STARTER
Terina din ciolan afumat
Porchetta cu sos de mustar dulce
Rulada macelarului
Salata Caprese cu uleiuri aromatizate
Trilogie de branzeturi
Mini-chiftelute cu susan
Tortilla Rolls cu salam italian si crema de branza
Foie gras cu dulceata de afine si crostini de cozonac
Spianata alla Romana cu parmezan maturat
Trio Toscana cu jalapeno
Icre de stiuca cu ou de prepelita
Carpaccio din somon norvegian afumat, cu branza de capra
Vinete coapte la jar cu rosii si branza nobila
Vitello tonnato
Drob de pasare cu 5 feluri de piper
Tartar de somon cu avocado
PESTE
Somon Scordolea, servit cu sos de sampanie si capere
sau
Peste spada servit cu spanac Ambranch si Pommes Noisette
TRADITIONAL
Sarmale in foi de varza cu mamaliga, afumatura crocanta, tartar de ardei iute murat
sau
Sarmale mixte in foi de varza si foi de vita cu mamaliga, afumatura crocanta, tartar de ardei iute murat si amestec de smantana cu iaurt si marar
FEL PRINCIPAL
La alegere 2 variante de carne, salata insotitoare si o garnitura
Muschiulet de porc in foietaj servit cu sos Porto
Confit de rata
Cartofi Dauphinoise
Cartof copt umplut cu Gouda si afumatura
Salata mixta din frunze verzi, rosii cherry si dressing vinegrette
sau
Tomahawk de Mangalita
Tort festiv
STARTER
Tataki de ton cu ginger murat
Rulada somon Alaska cu icre rosii
Foie gras cu dulceata de afine si crostini de cozonac
tartar de Halibut cu lime, chives si ou de prepelita
Pipet de rata afumat, cu dulceata de ardei iute
Camembert pane
Prosciutto crudo Serrano cu pepene galben
PESTE
Tuna steak servit pe tarta de spanac cu sos olandez
TRADITIONAL
Sarmale gasca in foi de varza, servite cu mamaliga aromata, cu parmezan si pancetta, tartar de ardei iute murat si amestec de smantana cu iaurt si marar
iute murat si amestec de smantana cu iaurt si marar
FEL PRINCIPAL
Tournedo Rossini servit cu
Cartofi Dauphinoise
si Mesclun salad
Salata mixta din frunze verzi, rosii cherry si dressing vinegrette
sau
Tomahawk de Mangalita
Tort festiv
Welcome Guest: Vin spumant
Whiskey J&B, Jameson
Gin Beefeater, Beefeater Pink
Vodka Absolut / Smirnoff
Campari / Aperol
Martini Bianco / Rosso
Carolans
Campari Orange/Soda/Tonic
Gin Tonic/Gin Pink Tonic
Aperol Spritz
Hugo
Vin Crama Sarica Niculitel – Aniversarium (750ml) – alb / rose / rosu
sau
Cramele Averesti – Briant (750ml) alb demisec/ rose demisec/ rosu sec
Apa minerala carbogazoasa (750ml)
Apa minerala Necarbogazoasa plata (750ml )
Pepsi / 7UP / Pepsi Light / Evervess tonic (250 ml)
Sucuri naturale: mere, portocale, cranberry
Cafea sspresso cu si fara cofeina
Cappuccino / Latte
Limonada fresh cu menta
Welcome Guest: Vin spumant
Whiskey: Johnnie Walker Red Label, Four Roses
Gin: Beefeater / Beefeater Pink
Vodka: Absolut / Skyy Vodka
Bitter: Campari / Aperol
Lichior: Irish Cream Baileys, Irish Cream Carolans
Rom: Havana Club
Tequila: Olmeca
Vermut: Martini Bianco / Rosso
Aperol Spritz
Hugo
Cuba Libre
Gin Tonic / Gin Pink Tonic
Campari Orange / Tonic / Soda
Vodka Apple / Orange
Vin Cramele Recas – Castel Huniade (750 ml) – alb / rose / rosu
sau
Vin Cramele Budureasca – Cuvee (750 ml) – ab / rose / rosu
Apa minerala carbogazoasa (750 ml)
Apa minerala necarbogazoasa (750 ml)
Sucuri naturale: mere, portocale, cranberry
Cafea espresso, cu si fara cofeina
Cappuccino / Latte
Limonada fresh cu menta
Welcome Guest: Vin spumant
Whiskey: Chivas Regal 12YO, Johnnie Walker Black Label
Gin: Tanqueray / Beefeater Pink
Vodka: Beluga Noble, Absolut
Bitter: Campari / Aperol
Lichior: Sheridan’s, Irish Cream Baileys
Rom: Havana, Captain Morgan Spiced Gold
Tequila: Jose Cuervo
Vermut: Martini Bianco, Vinars Jidvei VSOP, Metaxa 7, Amaretto Disaronno
Campari Orange / Soda / Tonic
Aperol Spritz / Hugo
Cuba Libre / Mojito / Sex on the Beach
Amaretto Sour / Whiskey Sour
Shot B52 / Kamikaze
Green Apple F.A / Wild Cherry F.A / Mojito F.A
Vin Cramele Sarica Niculitel – Caii de la Letea Vol. 1 (750 ml) – Alb / Rose / Rosu
sau
Vin Cramele Purcari 1827 (750 ml) – alb / rose / rosu
Apa minerala carbogazoasa (750 ml)
Apa minerala necarbogazoasa (750 ml)
Pepsi / 7UP / Pepsi Light / Evervess Tonic (250 ml)
Sucuri naturale: mere, portocale, cranberry
Cafea espresso cu si fara cofeina
Cappuccino / Latte
Limonada fresh cu menta
Apa minerala carbogazoasa (750ml)
Apa minerala necarbogazoasa plata (750ml)
Pepsi, 7UP, Mirinda (1250ml)
Sucuri naturale: mere, portocale, cranberry
Cafea espresso
Cappuccino Vienez
Apa minerala carbogazoasa (750ml)
Apa minerala necarbogazoasa plata (750ml)
Pepsi, 7UP, Mirinda, Pepsi MAX (250ml)
Sucuri naturale: mere, portocale, cranberry
Cafea espresso cu si fara cofeina
Cappuccino cu si fara cofeina
♥ Aranjamente florale
♥ Numere de masa
♥ Set-up complet al salii
♥ Scaune tapitate
♥ Covor la intampinarea oaspetilor
♥ Camera miri
♥ Torturi personalizate
♥ Event planner pe toata durata evenimentului.
♥ Degustarea meniului ales din partea Le Blanc Events
♥ Ring de dans 3D infinity
♥ Ecran led (se poate configura ca si fasii sau ca un ecran intreg de diferite marimi 3×2, 4×3)
♥ Lumini arhitecturale
♥ Schela de lumini moving head beam
♥ Moving heads wash
♥ Sistem de sonorizare propriu
♥ Schela lumini scena
♥ Cheese bar personalizat (asortimente de branzeturi frantuzesti insotite de fructe exotice sau sclupturi din fructe)
♥ Candy bar
♥ Floating bufet
♥ Aranjamente florale personalizate designer floral ( tematici)
♥ Show cocktail bar
♥ Valet parking
♥ Serviciul hostess
♥ Cabina foto/ 360
♥ Inghetata artizanala by LE BLANC.
♥ Posibilitate cazare Le Blanc Hotel